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乳化均质机是采用了什么技术?

发布日期: 2020-11-19
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  研究表明,采用亲水性多孔金属膜可以在不互溶(即油)连续相中形成水基液滴,而无需对膜表面进行疏水处理。膜通常使用与医药或食品应用不兼容的化学品,采用亲水性多孔金属膜能够避免因为“健康和安全批准”的需要,而对膜进行典型疏水处理。
  目前,有几个行业依赖于使用高剪切转子-定子装置和高压阀门均质机的传统乳化工艺,这在处理剪切敏感物质和需要控制液滴尺寸时是不合适的。因此,人们经常探索其他乳化技术。
  GN系列食品乳化均质机产品特点
  1.结构特点:四支陶瓷柱塞交替驱动,超高压设计,物料脉冲极其平稳。标配柱塞润滑装置,密封使用寿命更长。
  2.均质压力:大设计压力1800bar / 180Mp a / 26100psi。选用卫生级压力传感器或全进口数字隔膜压力表。
  3.均质流量:小样品量10升,可在线排空,物料消耗少。特别适合工业化大批量生产。
  4.智能技术:
  a.人机互动触摸屏自动控制界面,主控制元件全部选用西门子品牌,灵敏度高,操作简单。
  b.全自动伺服调压手柄,高精度﹑快速度控制设备运行压力,无需人工干预。
  c.三级密码操作权限,工艺数据可根据需要进行存储﹑调用。
  d.卫生级压力传感器实时监测反馈压力数据,根据需要设定工作压力,保证设备稳定运行。
  e.卫生级温度传感器实时监测反馈出料温度,可保障热敏性物料的出料温度始终处于要求范围内。
  f.设备运行实时监测报警功能,对压力﹑温度异常﹑带压启动﹑电源异常等可及时显示报警。
  g、系统严格安全设置,禁止设备超出极限高压﹑极限高温运行,保障操作人员和设备安全。
  5.卫生清洗:接触物料部件的材质都是经FDA/GMP认可的材质,支持CIP在线清洗。
  6.部件技术:
  a.均质阀座组件采用氧化错﹑钨钢﹑金刚石司太立等材质,使用寿命更长。
  b.*在线冷却模块配合卫生级换热器,使整个均质过程全程低温控制。
  c.二级阀分散乳化,使物料分布更加均匀一致。
  7.节能技术:设备变频控制,进口品牌部件设备更稳定,更低能耗﹐更高的能效比。
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